Vin - Oenologie
Hautvillers 51160
Du 01/05/2025 au 19/07/2025
Partez en balade avec Jérôme dans les vignes avec une vue sur l’Abbaye d’Hautvillers, suivie d’une dégustation de 3 champagnes et ratafia, avec explication de la vinification et des accords mets & vins. Départs : 10h30 / 14h30
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]
Emploi
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Le/la médiateur(trice) familial(e) intervient auprès de personnes en situation de rupture ou de séparation afin de favoriser la reconstruction de leur lien familial et aider à la recherche de solutions répondant aux besoins de chacun des membres de la famille, il/elle accompagne les personnes pour les aider à faire émerger par elles-mêmes des solutions à leur conflit. Missions : - Accueillir les médians - Evaluer la pertinence d'une médiation familiale - Mener les entretiens d'information et de médiation - Formaliser les accords des médians - Mettre en oeuvre une évaluation - Tenir à jour les dossiers administratifs / Enregistrer les statistiques - Animer des séances « être parents après la séparation » - Animer des « groupes de parole d'enfants dont les parents sont séparés » - Participer à des conférences - colloques - Participer aux séances d'analyse des pratiques et supervision Profil recherché: - Bonne capacité d'écoute et à travailler en équipe - Autonome / Organiser son agenda - Maitrise des outils informatiques Diplôme de niveau 5 minimum exigé (DE médiateur familial exigé ou attestation de validation de stage pratique obligatoire). Poste basé à Châlons-en-Champagne[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Reims, 51, Marne, Grand Est
Localisation : Reims Type de contrat : Intérim 3 mois renouvelable (18 mois) Horaires : 38h30 / semaine du lundi au vendredi Avantages : 70% de prise en charge abonnement de transport + Ticket Restaurant Salaire : 12.17€ de l'heure Secteur d'Activité : Bancaire Grafton Recruitment, spécialiste de l'intérim et du recrutement de profils juniors à professionnels confirmés, recherche pour son client un Gestionnaire recouvrement et surendettement H/F pour intégrer son site situé à Reims Votre Challenge ? Au sein du département surendettement et recouvrement amiable, vous travaillerez en collaboration avec les chargés de recouvrement pour réaliser les opérations administratives suivantes : - Traitement des dossiers de surendettement - Répondre aux appels entrants de la part des clients pour leur apporter des éléments de réponses sur leurs dossiers - Répondre aux différentes sollicitations via différents canaux (mail, téléphone, courriers) - Suivre les plans d'apurement - Analyser les dossiers clients en situation d'impayés - Identifier les solutions adaptées pour le recouvrement des créances - Négocier avec le client le plan de recouvrement possible - Assurer le suivi[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montmirail, 51, Marne, Grand Est
Rejoignez une équipe d'experts au service de nos adhérents depuis plus de soixante ans ! CDER se distingue par son engagement envers le professionnalisme et le conseil adhérent dans le domaine de la comptabilité. Dans notre mission, nous plaçons nos adhérents au centre de nos préoccupations, et nos assistants comptables sont les premiers garants de cette relation privilégiée. Rejoignez une équipe d'experts au service de nos adhérents depuis bientôt 70 ans ! Chez CDER, nous plaçons l'engagement envers nos adhérents au cœur de nos préoccupations. Nous recherchons des Collaborateurs Comptables (H/F), de tout niveau, pour rejoindre des équipes dynamiques. Vos missions sont adaptées en fonction de votre expérience et de votre niveau d'autonomie : - Suivi régulier des comptabilités et réalisation des déclarations fiscales - Révision des comptes et établissement des comptes annuels - Accompagnement des adhérents dans la transformation digitale - Conseil personnalisé aux adhérents portant sur des questions fiscales et sociales et présentation des comptes annuels - Détection des besoins des adhérents et travail en collaboration avec les spécialistes dédiés de nos équipes - Suivi[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fère-Champenoise, 51, Marne, Grand Est
Rejoignez une équipe d'experts au service de nos adhérents depuis plus de soixante ans ! CDER se distingue par son engagement envers le professionnalisme et le conseil adhérent dans le domaine de la comptabilité. Dans notre mission, nous plaçons nos adhérents au centre de nos préoccupations, et nos assistants comptables sont les premiers garants de cette relation privilégiée. Rejoignez une équipe d'experts au service de nos adhérents depuis bientôt 70 ans ! Chez CDER, nous plaçons l'engagement envers nos adhérents au cœur de nos préoccupations. Nous recherchons des Collaborateurs Comptables (H/F), de tout niveau, pour rejoindre des équipes dynamiques. Vos missions sont adaptées en fonction de votre expérience et de votre niveau d'autonomie : - Suivi régulier des comptabilités et réalisation des déclarations fiscales - Révision des comptes et établissement des comptes annuels - Accompagnement des adhérents dans la transformation digitale - Conseil personnalisé aux adhérents portant sur des questions fiscales et sociales et présentation des comptes annuels - Détection des besoins des adhérents et travail en collaboration avec les spécialistes dédiés de nos équipes - Suivi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
En tant que commis sommelier, vous serez directement sous la supervision du sommelier principal et serez chargé de l'assister dans ses tâches quotidiennes. Vos missions incluront : Participer à la gestion et à l'organisation de la cave à vins. Assister le sommelier lors de la sélection des vins et des dégustations. Conseiller les clients sur les accords mets-vins et répondre à leurs questions concernant les vins. Participer à la mise en place du service et au maintien de l'inventaire des vins. Assurer le service du vin en salle lors des repas. Des notions en restauration sont attendues.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Entreprise : Rejoignez la filiale d'un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, spécialisé dans l'alimentation animale et l'optimisation des exploitations agricoles. Intégrez une entreprise innovante, engagée et en pleine croissance, où vous évoluerez au plus près du terrain dans un environnement dynamique et stimulant. Le poste est à pourvoir à Châlons-en-Champagne (Marne - 51) Descriptif du poste : Rattaché(e) au service des Achats, vous prendrez en charge un portefeuille stratégique de matières premières agricoles destinées à la fabrication d'aliments pour animaux. Vos missions : - Gestion du portefeuille achats : Optimiser les achats de matières premières (bio, humides, conventionnelles) en fonction des besoins de production. - Analyse de marché : Suivre de près l'évolution des cours des céréales, co-produits et tourteaux pour anticiper les tendances du marché. - Stratégie d'achats : Participer activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie d'achats en collaboration avec les équipes commerciales et industrielles. - Négociation et contractualisation : Négocier les conditions d'achat avec les fournisseurs, sécuriser les approvisionnements et contractualiser[...]
Emploi
Reims, 51, Marne, Grand Est
En recherche d'une alternance pour la rentrée de septembre 2025 ? Nous avons l'offre qu'il te faut ! Tu recherches une mission qui a du sens ? Tu as besoin de te sentir utile ? Alors viens contribuer à une mission de service public ! Acteur majeur de la protection sociale et du système de soins, l'Assurance Maladie permet aux assurés sociaux d'accéder aux prestations liées aux situations de maladie, maternité, invalidité, décès, accident du travail et maladie professionnelle. L'Assurance Maladie de la Marne souhaite être à tes côtés pour t'accompagner dans ta vie d'étudiant(e) ! Comment ? En t'offrant la possibilité de faire tes premiers pas dans le monde professionnel en tant qu'alternant(e). Tes missions ? 1. Participation à la mise en œuvre opérationnelle des programmes de prévention : - Aide à l'organisation et à la logistique des actions de prévention : Gestion des inscriptions aux ateliers et événements. Préparation des supports de promotion et des outils pédagogiques. Réservation des salles et gestion du matériel. Suivi des indicateurs de participation et reporting. - Contribution à l'animation des actions de prévention : Soutien logistique lors des ateliers[...]
Emploi Enseignement - Formation
Reims, 51, Marne, Grand Est
(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Verzy 51380
Du 01/06/2025 au 31/08/2025
Le Parc du Manoir de Verzy ouvre ses portes pour un picnic gastronomique sur son fabuleux domaine surplombant les vignes. Au cœur du vignoble champenois, le Parc du Manoir de Verzy ramène le visiteur à l’origine du vin de Champagne : la nature, le monde végétal soumis au cycle des saisons. Entre charme et tranquillité, le plaisir de se retrouver dans ce cadre se conjugue à celui des expériences et des accords mets et vins. Savourez un menu gastronomique conçu par nos partenaires locaux, accompagné par les cuvées Brut Rosé et Brut Carte Jaune, dans ce lieu charmant et paisible. Au menu : des produits frais de nos régions, de saison et des recettes simples et chaleureuses élaborées dans le plus pur respect des ressources naturelles en accord avec les cuvées de la Maison. Quelle meilleure façon de marquer les beaux jours ? Découvrez notre Manoir et ses alentours bucoliques, puis promenez-vous dans notre célèbre vignoble. Sur réservation. Évènement susceptible d'être annulé en cas d'intempéries.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Aÿ-Champagne 51160
Le 28/06/2025
Joey Starr et le Chef Romain Lacaille vous propose un moment gastronomique inoubliable au cœur des grand-crus de champagne. Dj Naughty assure l'ambiance musicale de votre déjeuner. En partenariat avec le Rhum Carnival et le collectif Live Soldier. Un après-midi rythmé par une ambiance festive et musicale : Braseros... Cocktails ...aux arômes des Sound System de Kingston. Avis aux épicuriens et amateurs de vibes urbaines : rendez-vous le samedi 28 juin à Aÿ-Champagne avec un programme unique en son genre, mêlant gastronomie d’exception, culture urbaine et DJ sets enflammés. Et cerise sur le gâteau ? JoeyStarr sera de la partie… en cuisine le midi et derrière les platines le soir ! Déjeuner exclusif à 4 mains avec JoeyStarr À l’heure du déjeuner, vivez une expérience rare : JoeyStarr passe derrière les fourneaux aux côtés d’un chef talentueux pour un repas à quatre mains, servi dans l’ambiance chic et conviviale de la guinguette champenoise. Seulement 50 places disponibles pour ce moment privilégié ! Tarif : 245 € par personne (incluant le déjeuner complet avec accords mets et vins) L’après-midi & la soirée : une immersion festive entre food, musique & sports urbains Dès[...]
Vin - Oenologie, Vie locale
Épernay 51200
Du 19/03/2025 au 18/06/2025
CONVERSATION PÉTILLANTES Les ateliers du Terroir, une série d'événements mettant en lumière les richesses du terroir champenois et ses innovations. Que vous soyez novice ou connaisseur, les ateliers du Terroir promettent une expérience enrichissante et divertissante pour tous les curieux. 19 Mars 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 9 avril 19h00-21h00 Coteaux champenois : l’autre visage de Champagne Découvrez les Coteaux Champenois, ces vins tranquilles rares et méconnus qui révèlent une autre facette du terroir champenois. 14 Mai 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 18 juin 19h00-21h00 Cocktails d’été : l’art de mixer les spiritueux champenois Apprenez à sublimer les spiritueux champenois en cocktails frais et estivaux, pour des accords surprenants. Sur inscription uniquement, places limitées
Vin - Oenologie, Visite guidée
Hautvillers 51160
Le 12/07/2025
Le Champagne Joseph Desruets vous invite à une balade commentée dans le vignoble, sublimée par deux accords mets et cuvées prestiges pour une expérience gourmande unique. Départs : 10h - 14h30 - Réservation obligatoire 4 personnes minimum.
Vin - Oenologie, Feu d'artifice
Épernay 51200
Du 12/12/2025 au 14/12/2025
Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]
Vin - Oenologie
Monthelon 51530
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Un terrible crime a eu lieu au Champagne Julien Chopin ! Glissez-vous dans la peau de détectives et venez résoudre cette enquête au cœur de l'univers du champagne tout en profitant d'accords mets/vins.
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Dégustations Accords mets & champagnes animées par des producteurs de champagne et activités labellisées V&D.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
La Frigousse vous propose une soirée dégustation avec la découverte des accords entre différents foies gras et champagnes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Verzenay 51360
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Durant ces 3 journées, le Phare de Verzenay aura le plaisir de vous recevoir pour des dégustations accords mets/champagne commentées par les vignerons partenaires du Phare de Verzenay. Deux vignerons et 2 cuvées différentes seront proposées chaque jour au minimum. L'évènement se tiendra en extérieur dans le jardin panoramique offrant une vue spectaculaire sur le vignoble et la plaine, ou en intérieur en fonction des conditions météorologiques. Sur réservation. Paiement uniquement sur place.
Vin - Oenologie
Cumières 51480
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Venez découvrir des accords insolites champagne et chocolats en présence du vigneron et du chocolatier dans un décor mouvant ! Un minimum de 12 participants est requis pour la mise en place de la séance.
Vin - Oenologie
Châtillon-sur-Marne 51700
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Notre exploitation est située sur les hauteurs de Châtillon sur Marne, charmant village champenois, qui offre à son sommet une magnifique vue panoramique du vignoble de la Vallée de la Marne et des villages alentours. Vous pourrez également contempler la remarquable statue du Pape Urbain II, qui se rendit célèbre en organisant la première croisade. Nous vous invitons à venir partager en toute convivialité notre Champagne et découvrir ainsi notre passion. En couple, en famille ou entre amis, offrez-vous un instant de plaisir, autour de nos accords mets et Champagnes, pique-nique champenois ou planches à partager (sur réservation uniquement). Afin de mieux vous recevoir, n’hésitez pas à nous prévenir de votre visite.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Passy-Grigny 51700
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Visite guidée suivie d'une dégustation d'un vin clair puis 3 Champagnes et 3 Chocolats. Initiation à la dégustation et des accords chocolatés.
Châlons-en-Champagne 51000
Le 19/03/2022
Menu spécial élaboré par le Chef fabien Souply en collaboration avec Romain Prieur, vigneron et gérant du Champagne H. Baty. Chaque plat sera servi en accord avec une cuvée du champagne H. Baty et les explications de Romain. Menu : - Velouté de Poireaux de pays - Champagne Blanc de Blancs (Extra Brut) - Terrine tiède de turbo sauce Homardine - Champagne Cuvée Eloges (Brut) - Granité de Champagne Rosé orange sanguine - Basse côte de boeuf Français basse température aux carottes de pays et pommes grenailles - Champagne Brut Tradition (Magnum) - Toast brioché à la tome de Meuse - Champagne Millésime 2015 (Brut) - Nougat glacé au miel de Matougues - Ratafia Champenois Réservation au 03 26 68 18 91.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
Accords entre différents foies gras et champagnes
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/12/2021
Philippe Mille et sa brigade accueilleront le temps d’une soirée le Chef Suisse, Tobias Funke, aux commandes du restaurant doublement étoilé, Incantare. Lors de cet événement unique, les deux chefs travailleront main dans la main pour créer un menu d'exception autour de la truffe noire, avec des accords signés Laurent Perrier et ses mythiques Cuvées Grand Siècle. Tobias Funke est l’un des plus grands chefs étoilés de Suisse, il a été élu en 2011 plus jeune étoile montante du Gault Millau en obtenant 17 points Gault Millau. Places limitées, réservation obligatoire par mail.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Découvrez l’univers du Champagne à travers notre visite de caves suivie d’une dégustation inédite. Vous dégusterez notre Rosé Brut 1er Cru et le Blanc de Noirs Brut en accord avec une Rose d’Epernay, gâteau à partager en amoureux. Visite de caves suivie d’une dégustation inédite : Rosé Brut 1er Cru et Blanc de Noirs Brut en accords avec une Rose d’Epernay (gâteau à partager en amoureux) ou dégustation seule. Départs de visite le samedi : 10H - 11H - 14H - 15H - 16h, le lundi : 10H30 – 14H – 16H Durée : 1h30 Dégustation seule : Ouvert de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30 Durée : 30 minutes Le samedi 12 et lundi 14 février. Sur réservation - Capacité : 20 personne max. Lieu de L'événement Champagne Charles Mignon - 7 rue Irène Joliot-Curie - 51200 Epernay
Fleury-la-Rivière 51480
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
A Fleury-La Rivière, le Champagne D. Marc, maison familiale depuis 13 générations, vous accueille en toute intimité dans sa cave du 17ème siècle pour une dégustation de 2 accords mets & champagnes dans une ambiance tamisée à la bougie. Détail de l’offre : • Visite de cave commentée • Dégustation de 2 accords mets et champagnes : Grande Réserve & bouchée de foie gras maison, confit d'oignons et brioche toastée, puis Rosé & Bouchée choco-biscuit rose de Reims. • A la bougie dans notre cave traditionnelle du 17ème siècle Vendredi 11 février 2022 : 18h. Samedi 12 février 2022 : 10h30 ou 18h. Dimanche 13 février 2022 : 10h30. Lundi 14 février 2022 : 18h. Sur réservation - Capacité : 1 seul couple par créneau horaire Lieu de l'événement : Champagne D.Marc - 11 rue Dom Pérignon - 51480 Fleury-la-Rivière
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 30/03/2022
Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.
Foire - Salon, Atelier
Avize - 51
Du 01/03/2019 à 17:00 au 01/03/2019 à 21:00
Une soirée surprenante dans le cadre exceptionnel du Château Desbordes, placée sous le signe des plaisirs de la bouche qui s’articulera autour de 3 pôles : dégustation à l’aveugle, accords mets et vins, et création de cocktails. Un bar à champagne ainsi qu’une petite restauration[...]